
Türk Kahvesi
Odun ateşinde kavrulur, ince öğütülür. Köpüğü bol, hafif köz aromalı.

Kahvelerimiz
Odun ateşinde kavrulan Türk kahvemiz; her biri kendi profiliyle hazırlanan espresso ve filtre kahvelerimiz. İşletmelere toptan, evde kahve sevenlere.

Odun ateşinde kavrulur, ince öğütülür. Köpüğü bol, hafif köz aromalı.

Kendi profiliyle kavrulan, sütlü de sade de karakterini koruyan espresso harmanları.

Demleme için kavrulur: temiz, canlı ve dengeli fincanlar.
Odun ateşi
Türk kahvesinde hızı değil, ateşin ritmini esas alırız.
Kavurma, ateş doğru ısıya ulaştığında başlar. Odunun verdiği ısı yumuşak ve derindir.
Çekirdek ateşin üstünde yavaşça döner, ısıyı yüzeyden içe doğru alır.
Kavrumun ne zaman biteceğine ustanın gözü ve burnu karar verir; sonucu tadımla doğrularız.
Kavrulan kahve dinlendirilir; tonajlı siparişlerde taş değirmende, Türk kahvesi inceliğinde öğütülür ve paketlenir.
Numune, fiyat teklifi ya da fason kavurma görüşmesi: formu doldurun, en kısa sürede size dönelim.