Yeşil çekirdek
Yeşil çekirdek tadılarak seçilir.
Dünyanın dört bir yanından single origin; kavurmacılara ve işletmelere toptan. Her parti sevkiyattan önce ve depoya girerken analiz edilir, bir Q Grader tarafından tadılır.
Yeşil çekirdek
Numune talebiParti bazında fiyatMenşe, işleme ve hasat bilgisiDüzenli tedarik planı
SCA cupping formu · örnek partiSCA
Koku / Aroma7,75
Lezzet7,75
Ağızda kalan tat7,75
Asidite7,75
Gövde7,50
Denge7,50
Tekdüzelik10,00
Temiz fincan10,00
Tatlılık10,00
Genel değerlendirme7,75
Kusur0
Toplam · Specialty83,75
SCA protokolünde kahve on başlıkta puanlanır. Kusurlar düşüldükten sonra 100 üzerinden 80 ve üzeri puan alan kahveler specialty (nitelikli) kahve sınıfına girer.
Q GraderCupping
Türkiye’ye ve dünyaya
Kavrumhanemiz burada, kahvemiz her yerde.
Türkiye’nin her yerindeki işletmelere ve yurt dışındaki markalara çalışıyoruz. Numuneyi gönderir, profili birlikte kurar, kahveyi kendi markanızla paketleriz.
- 01Numune gönderimi
- 02Markanıza özel profil
- 03Kendi markanızla paketleme
- 04Planlı sevkiyat
Önce tadın, sonra karar verin.
Numune, fiyat teklifi ya da fason kavurma görüşmesi: formu doldurun, en kısa sürede size dönelim.